コーヒー業界

コーヒー会社・コーヒー業界の世界市場シェアとランキングと市場規模のまとめています。ネスレ、JABホールディングス、チボー、JMスマッカー等の世界の主要コーヒー会社一覧も掲載しています。

市場シェア

「コーヒー会社の世界売上高ランキング(2019年版)」に記載されている各社の売上高を分子に、市場規模を分母にして、2019年のコーヒー業界の世界市場シェアを簡易に算出すると、1位ネスレの6.1%、2位はJABホールディングスの2.2%、3位はチボー の1.0%となります。

1位 ネスレ 6.1%
2位 JABホールディングス 2.2%
3位 チボー 1.0%
4位 JMスマッカー 0.7%
5位 ルイージ・ラバッツァ 0.6%
6位 ストロース・グループ 0.3%
7位 UCC上島珈琲 0.3%

ネスレが首位を維持しています。JABホールディングスはプライベートエクイティファンドで、キューリグ・グリーンマウンテンやヤコブ・ダウ・エグバーツを買収しネスレを追い上げています。3位はドイツのチボーとばります。

市場規模

調査会社のStatistaによれば、2020年のコーヒー業界の市場規模は3626億ドルとなっています。

世界の主要なコーヒー会社の動向

Nestle(ネスレ)

1866年に薬剤師のアンリ・ネスレ氏によって設立されたスイスに本拠を置く世界最大級の総合食品・飲料メーカーです。食品ではパスタのブイトーニやコンソメのマギー等、飲料ではネスカフェやミロ、乳製品、菓子類ではKitKatやCrunch等のチョコレートのブランドにて世界展開しています。

2018年以降、アクティビストファンドであるサードポイントからの要請で、事業ポートフォリオの再構築を急いでいます。

2019年には、投資ファンドのEQTパートナーズ、アブダビ投資庁およびPSPインベストメントに、同社のスキンヘルスケア事業の売却を検討を開始しました。スキンヘルス事業は、Proactive(プロアクティブ)やCetaphil(セタフィル)などのにきび防止用の洗顔料、保湿剤などのスキンケア用品などを展開しています。

事業構成

ネスレの商品構成は多岐に亘りますが、主な商品構成によって、以下のように分けられます。ネスレの各商品は、それぞれのカテゴリーで世界シェアが高いことも特徴です。

パスタ事業

著名なマギーとブイトーニのブランドで世界展開しています。スペインのエブロ・フーズやバリラ・グループ等のパスタメーカーとパスタ業界の世界シェア上位を争っています。

菓子・チョコレート事業

KitKatやCrunch等のチョコレートの分野で世界展開しています。ライバルのペプシコやモンデリーズと菓子・チョコレート業界の世界シェア上位を争っています。

ミネラルウォーター・飲料事業

ミネラルウォーターの分野ではヴィッテル、コントレックス、サンペレグリノ等を展開しています。フランスのダノンとの世界シェアの首位争いをしています。飲料分野では、麦芽飲料のミロシリーズを展開しています。

冷凍食品事業

ドレイヤーズやマキシボン等のアイスクリームやストーファーズ等の冷凍食品事業を展開しています。乳製品も含むアイスクリーム分野では世界シェア首位級です。冷凍食品事業の分野でもイグルーやコナグラ等を競合を抑えつつ世界シェア首位級となっています。アイスクリーム業界ではDreyer's等のブランドを有し、世界シェア上位に位置します。

コーヒー事業

インスタントコーヒーのネスカフェ、カプセル式コーヒーメーカー(ネスプレッソ)、Dolce Gusto、コーヒー専用カプセル、Nesquick、ミロ、ブライト等のコーヒー用クリーム等を総合的に展開しています。コーヒー業界の世界シェアはJABホールディングスやチボーを寄せ付けないダントツの一位です。2017年にはプレミアムコーヒー製造やカフェ運営を手掛け、サードウエーブ(第3の波)と称されるコーヒーブルーボトルを、2018年には72億ドルでスターバックスのコーヒーを店舗以外で売る権利を買収しました。コーヒー粉末のネスカフェ、家庭用エスプレッソ機器のネスプレッソに続く成長分野での投資を積極化しています。

ベビーフード事業

ベビーフード分野はCerelac、Gerber、NaturNes、NaturNes等のブランドで展開し、ダノンやミード・ジョンソン等のライバルとともに世界シェア上位に位置します。

ペットフード事業

ペットフードではピュリナワンといった著名ブランドを有しています。ペットフード業界の世界シェアでは米マーズとともに世界首位級です。

調味料とスープ事業

マギーブランドでドレッシングとスープを展開しています。調味料の分野ではユニリーバ、クラフトハインツ等を競合しています。スープの分野ではユニリーバやキャンベルスープ等と競合しています。

ネスレ関連書籍

週刊ダイヤモンド 2016年 10/1 号 [雑誌] (凄いネスレ) [雑誌]

知られざる競争優位

JABホールディングス

ドイツに本拠を置く投資ファンドです。ヤコブ・ダウ・エグバーツで有名なD.E Master Blenders、Keurig Green Mountain(キューリグ・グリーンマウンテン)、Mondelez Internationalのコーヒー事業を買収しました。投資ファンドはドイツ消費財メーカーのBenckiser創業一族が運営しています。2017年にマレーシアのコーヒー大手オールドタウンも買収しています。キューリグ、スタンプタウン、ピーツ等のブランドで展開しています。

Tchibo(チボー)

ドイツに本拠を置くコーヒー会社です。Herz一族による同族会社です。チボーブランドでコーヒーを展開しています。

J. M. Smucker Company(JMスマッカー)

米国に本拠を置く菓子メーカーです。アイスクリームやピーナツバターに加え、コーヒーはフォルジャーズ (Folgers) で展開しています。

Luigi Lavazza(ルイージ・ラバッツァ)

イタリアに本拠を置くコーヒー会社です。Lavazza一族による運営です。

STRAUSS GROUP(ストラウス・グループ)

イスラエルに本拠を置くコーヒー会社です。中東欧では圧倒的な存在感があります。

参考図書
ドル箱 コーヒー市場争奪戦―週刊東洋経済eビジネス新書No.38 [Kindle版]

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