砂糖・製糖や精糖メーカーの世界市場シェア、ランキング、市場規模について分析をしています。ズットツッカー、ABシュガー、ウィルマ―・インターナショナル、ライゼン、テレオス、ミトポン、ＤＭ三井製糖ホールディングスといった製糖メーカーの概要や動向も掲載しています。

【製糖業界とは】

砂糖市場の世界消費量は、2022年に約1億7631万トンに増加しました。また、砂糖の原料としてのサトウキビやビート、砂糖の用途としての食品・飲料、医薬品・個人用品、家庭用などの分野によっても市場の成長が変化します。砂糖の消費では特に、インド、欧州連合、中国が最も多くの砂糖を消費しています。

産業用砂糖市場は、食品、製菓、飲料、缶詰・冷凍食品などの用途で利用され、新しい技術と革新的な解決策の導入により、収益の増加と市場シェアの拡大が期待されています。

【製糖業界の世界市場シェア＋ランキング】

製糖会社の2022年度の売上高［affi id=16]を分子に、後述する市場規模を分母にして、2022年の製糖業界の市場シェアを簡易に計算すると、1位はライゼン、2位はウィルマー・インターナショナル、3位はテレオスとなります。
（⇒参照したデータの詳細情報）

世界1位はさとうきび大国のブラジルに本拠を置くライゼンです。

２位はインドネシアのウィルマー、3位はフランスのテレオスです。同社は協同組合形態の会社となります。

4位はタイのミトポン、5位は中国のコフコ、6位はドイツの製糖メーカーの巨人、ズットツッカーとなります。

三井製糖と大日本明治製糖が経営統合したDM三井製糖が11位となっています。

【製糖業界の世界市場規模】

当データベースでは、2022年の製糖業界の市場規模を445億ドルとしております。参照した各種公表データは以下の通りです。

調査会社のMarkets and Marketsによれば、2022年の同業界の市場規模は445億ドルです。2023年に464億ドルに達し、2023年から2028年にかけて年平均5.0％で成長し、同年には591億ドルへと拡大することを見込んでいます。

さらに詳しく業界を知るためのお薦め書籍と関連サイト

砂糖の社会史
変貌する世界の砂糖需給
食料価格指数

M＆Ａの動向

製糖会社は合弁事業の結成や、合併・買収のための提携により、技術の進歩を遂げています。

2019年　ウィルマー・インターナショナルはグッドマン・フィールダー社を買収

2021年　ライゼンは、ルイ・ドレフュス・ホールディングのブラジル子会社であるビオセブの資産を組み入れる商業契約に調印　

2022年　Südzucker(ズットツッカー)社の子会社BENEO社は、オランダのMeatless B.V.社を買収

【会社の概要】

Raizen（ライゼン）

ブラジルに本拠を置く大手製糖会社です。ブラジルのバイオエタノールメーカー大手のCosan（コザン）社の傘下です。

Wilmar International Limited（ウィルマ―・インターナショナル リミテッド）

シンガポールに本拠を置くプランテーション運営企業です。上流のヤシ農場の運営から、パーム油精製、トレーディング、最終商品の提供を行う世界的な製油会社です。パーム油生産においては川上から川下まで一貫体制をとっています。製粉事業は中国を中心に手掛けています。製粉事業は、インドネシア、インド、中国で事業を展開しています。インドではAdani、中国ではYihai Flour Companyという名称でCOFCOと共同で事業を行っています。搾油事業に関しては年間４１百万トンを有しています。製糖事業は、豪州の旧Colonial Sugar Refining Company（CSR)からSucrogenを買収し製糖事業を強化しています。シンガポール証券取引所に上場していますが、米国の穀物メジャーであるArcher-Daniel Midlandが約25％の株式を保有しております。

Tereos(テレオスSA)

1932年に組成されたオリジニー（Origny）協同組合を源流とするフランスに本拠を置く製糖大手です。協同組合ですが、ブラジルの子会社Tereos Internationalはサンパウロ証券取引所に上場しています。

Mitr Phol(ミトポン)

1946年に設立されたイサラー・ウォンクソキット氏率いるタイの大手製糖会社です。再生可能エネルギー発電事業も手掛けています。ウォンクソキット家による同族経営です。

COFCO (コフコ)

コフコ（COFCO）は1949年に設立された中国政府傘下の国有の食糧・穀物商社です。各種穀物や食糧の集荷、備蓄、運搬、輸出入、加工等を手掛け、最近では、食品・飲料分野でも成長を志向しています。2009年の売上高は1782億元でしたが、中国の成長に伴い、2020年には4711億元へと急成長を遂げています。総資産は5606億元です。さらに詳しく

Südzucker(ズットツッカーAG)

1988年に設立されたドイツに本拠を置く製糖・食品大手です。上場していますが、過半数の株式を農業組合であるSugar beet growers’ associationsが保有しています。製糖以外では、スターチなどの食品成分、果物の調理やバイオエタノール関連等も手掛けています。2001年にフランスの大手製糖メーカーSaint Louis Surceを買収しました。

Cristal Union(クリスタル・ユニオン)

フランスに本拠を置く製糖会社です。協同組合が株式を保有しています。イタリア等の製糖会社を買収して、域外への展開を加速しています。

Nordzucker(ノルトツッカーAG)

ドイツに本拠を置く製糖大手です。

Associated British Foods plc（アソシエイティッド・ブリティッシュ・フーズ、ABフーズ、ABシュガー）

アソシエイテッド・ブリティッシュ・フーズは、1935年にガーフィールド・ウェストン氏によって設立されたベーキング会社を源流とするアソシエイテッド・ブリティッシュ・フーズは、英国に本拠を置く食品成分・食品メーカーです。ベーキングパウダー、イースト菌やラクトース等の食品添加物に強みを持ちます。紅茶は英国王室御用達のトワイニングス（Twinings）ブランドを世界展開。トワイニングといえば、アール グレイ（EARL GREY、ベルガモットの香りが吹き付けられたさわやかな紅茶）が有名です。ファストファッションはPrimarkブランドで展開しています。砂糖はAB SugarにてBritish Sugarブランドで展開しています。酵素は、AB Enzymes（ABエンザイムズ）で展開しています。ベーキング、非デンプン多糖、洗剤、プロテアーゼ、フィードといった酵素を製造・販売しています。さらに詳しく

American Crystal Sugar Company（アメリカンクリスタルシュガーカンパニー）

1899年に設立された米国に本拠を置く農業組合です。砂糖と関連農産物の生産を専門としています

Mitsui DM Sugar Holdings Co., Ltd.(DM三井製糖ホールディングス株式会社)

2021年に三井物産系の三井製糖と三菱商事系の大日本明治製糖が経営統合して誕生しました。

Michigan Sugar Company(ミシガンシュガーカンパニー)

Michigan Sugar Company（ミシガンシュガーカンパニー）は、アメリカのミシガン州に拠点を置く農業協同組合です。1906年に設立され、同社は州内に残る唯一の製糖会社です。

Rana Sugar Limited(ラナシュガー リミテッド)

Rana Sugars（ラナシュガー）は、インドに拠点を置く会社であり、Rana Gruopの一員です。同社は1992年に設立され、2002年からは砂糖の副産物から余分な電力の生産を行っています。

Rajshree Sugars & Chemicals Limited（ラジャシュリーシュガーズアンドケミカルズリミテッド）

Rajshree Sugars & Chemicals（ラジャシュリーシュガーズアンドケミカルズ）は、インドに拠点を置く公開会社であり、インド国立証券取引所（NSE）およびボンベイ証券取引所(BSE )に上場しています。同社は総合的な分野に興味を持っており、砂糖、蒸留酒製造、発電およびバイオテクノロジーの分野で事業を展開しています。

その他の日本の主要な製糖会社

日本甜菜製糖、住友商事が大株主の日新製糖、三菱商事が大株主の塩水港精糖、双日が筆頭株主のフジ日本精糖、丸紅が大株主の東洋精糖等があります。