アソシエイテッド・ブリティッシュ・フーズは、英国に本拠を置く食品成分・食品メーカーです。ベーキングパウダー、イースト菌やラクトース等の食品添加物に強みを持ちます。紅茶は英国王室御用達のトワイニングス(Twinings)ブランドを世界展開。トワイニングといえば、アール グレイ(EARL GREY、ベルガモットの香りが吹き付けられたさわやかな紅茶)が有名です。2019年のグローサリー事業の売上高は35億ポンドです。ファストファッションはPrimarkブランド展開しています。砂糖はAB SugarにてBritish Sugarブランドで展開しています。酵素は、AB Enzymes(ABエンザイムズ)で展開しています。ベーキング、非デンプン多糖、洗剤、プロテアーゼ、フィードといった酵素を製造・販売しています。
1998年 米国の食品成分SPI Holdingsを買収
2002年 ノバルティスから食品・飲料事業を買収
2004年 豪州のBurns, Philips & Companyからイースト・ベーカリー大手のYeast and Bakery Ingredients Groupを買収
2005年 英国の小売りチェーンのLittlewoodsを買収
2006年 南アフリカの製糖メーカーのIllvo Sugarを買収(2016年完全買収)
2007年 英国のインド料理向け食品成分専業のPatak's Foodsを買収
2007年 中国の甜菜(ビートシュガー)大手のBo Tianを買収
2007年 オランダのイースト菌大手のGB Ingredientsを買収
2008年 スペインのパスタ大手のEbroグループから製糖メーカーのAzucarera Ebroを買収
2014年 英国のシリアル大手Dorset Cerealsを買収