即席めん・インスタントヌードル・カップラーメン業界の世界市場シェアと市場規模について分析をしています。 康師傅 、ノムシン、日清食品、東洋水産、インドフード、ユニプレジデントといった主要な即席麺メーカーの概要や動向も掲載しています。
市場シェア
即席めんメーカー各社の売上高（⇒参照したデータの詳細情報）を分子に、また後述する業界の市場規模を分母にして、2020年の即席めん業界の世界市場シェアを簡易に試算しますと、以下の順位となります。
即席めんメーカーの世界シェアと業界ランキング（2020年）
- 1位 康師傅 9.55%
- 2位 日清食品 7.29%
- 3位 インドフード 7.04%
- 4位 ユニプレジデント 6.54%
- 5位 東洋水産 4.58%
- 6位 ノムシン 3.98%
- 7位 サンヨー食品 3.66%
市場規模
当データベースでは、即席めん業界の2020年の世界市場規模を467億ドルとしております。参照にしたデータは以下の通りです。
調査会社エキスパートリサーチマーケットによると、2020年の同業界の市場規模は467億ドルです。2026年にかけて年平均5％での成長を見込みます。調査会社のアイマークによると、2020年の同業界の規模は441億ドルです。2026年にかけて年平均5％での成長を見込みます。調査会社のフォーチュンビジネスインサイツによると、同業界の2019年の市場規模は441億ドルです。2027年にかけて年平均5.9％での成長を見込みます。⇒参照したデータの詳細情報
| 年 | 推定市場規模 | 成長率見込み |
|---|---|---|
| 2020年 | 441～467億ドル | 5％ |
| 2019年 | 441億ドル | 5.9% |
世界ラーメン協会によれば、国別の数量ベースの需要では、2019年の1064億食のうち、中国が約4割でシェアトップ、インドネシア（約10%)が第2位、シェア4%から5%で、インド、日本、ベトナム、韓国、北米が並んでいます。アジアがほぼマーケットの8割を占めるのが特徴です。
日清食品創業者 安藤百福 一日一得
食品飲料業界の市場シェア・売上高ランキング・市場規模の分析
即席めんメーカーの動向
Ting Hsin International Group（頂新国際集団）
台湾を代表する食品メーカーです。傘下の康師傅（カンシーフー）が即席めんを製造・販売しています。中国市場での展開に強みを持ちます。日本の即席めん大手のサンヨー食品などと資本・業務提携しています。
日清食品
日本を代表する食品メーカーです。即席めんの元祖とも言えます。海外展開に積極的で、中国やロシアで現地の即席めんメーカーと資本提携しています。東洋水産、エースコック、サンヨー食品と国内外で競合しています。2017年に香港の子会社の香港日清が香港証券取引所で上場し、中国事業の意思決定の迅速化を果たしました。
Nong Shim（ノムシン）
韓国を代表する即席めんメーカーです。元ロッテラーメンです。ロッテ創業者の実弟が創業しました。
Indofood（インドフード・スクセス・マクムール）
インドネシアを代表する食品メーカーです。インドネシアの大手財閥であるSalim Group（サリム・グループ）のグループ会社です。即席めんではインドネシア最大手級となっています。Indomie、Sarimi、Sakura、Pop Mieといったブランドで展開をしています。
Uni-President（ユニ・プレジデント、統一）
台湾を代表するコングロマリットです。セブンイレブンやヤマト運輸等日系メーカーとの資本業務提携を多数行っています。
東洋水産
1953年に設立された日本を代表する即席めんメーカーです。社名の通り、元々は水産加工事業が主体でしたが、現在は「マルちゃん」ブランドの即席めんが主軸です。海外ではメキシコなどで強みを持ちます。
中国系即席めんメーカー
Jinmailang Food （今麦朗）やBaixiang Food（白象）が大手として有名です。
参照したデータの詳細情報について