酵素業界の世界シェアと市場規模について分析をしています。ノボザイムズ、ABエンザイム、BASF、インターナショナル・フレーバー＆フレグランス、クリスチャン・ハンセン、DSMといった酵素大手メーカーの概要や動向も掲載しています。
紅茶・緑茶・お茶メーカーの市場シェア、市場規模や業界ランキングついて分析をしています。リプトンを擁するユニリーバ、頂新、統一、加多宝（JBD)、トワイニング、テトリー（Tata)、伊藤園といった世界の主要な茶・ティー会社の概要や動向も掲載し...
