モウイは、ノルウェーに本拠をおくサーモン養殖に強みを持つ水産会社です。サーモン養殖の生産量では世界最大規模です。2018年にMarine Harvest（マリンハーベスト）からモウイへと社名変更しております。サーモンの分野では、飼料→養殖→加工と上流から下流へのバリューチェーンを構築しております。大株主はノルウェーのJohn Fredriksen氏です。
2018年度
売上高は3812百万ユーロで、前年度比4%増となりました。営業利益は925百万ユーロになりました。営業利益率は24%になりました。
2019年度
売上高は4136百万ユーロで、前年度比8%増となりました。営業利益は617百万ユーロになりました。営業利益率は15%になりました。
2020年度
売上高は3760百万ユーロで、前年度比9%減となりました。Covid-19パンデミックによるロックダウンが、この売上減少の要因です。サケの収穫量は前年度比で1%程度増加しましたが、1kg当たりのサケのマーケット価格は14%下落しました。営業利益は184百万ユーロになりました。営業利益率は5%になりました。売上が減少し、固定費が営業利益率を圧迫しました。
2021年度
売上高は4202百万ユーロで、前年度比12%増となりました。サケの価格が上昇したことと、サケの収穫量が増加したことが、売上増加の要因です。営業利益は602百万ユーロになりました。営業利益率は14%で、パンデミック以前の営業利益率まで回復しました。
2022年度
売上高は4941百万ユーロで、前年度比18%増となりました。サケの価格が上昇したことが主な要因です。ヨーロッパでは40%価格が上昇しました。営業利益は1054百万ユーロになりました。営業利益率は21%で、前年の14%を上回りました。粗利率が4ポイント向上したことと、人件費率が2ポイント減少したことが、営業利益率工場の要因としてあげられます。
モウイの業績推移
2022年第2四半期（04ー06月）
売上高は1232百万ユーロになりました。営業利益は456百万ユーロ、営業利益率は37%になりました。
2022年第3四半期（07ー09月）
売上高は1257百万ユーロになりました。営業利益は123百万ユーロ、営業利益率は10%になりました。
2022年第4四半期（10ー12月）
売上高は1362百万ユーロになりました。営業利益は212百万ユーロ、営業利益率は16%になりました。
2023年第1四半期（01ー03月）
売上高は1362百万ユーロになりました。営業利益は381百万ユーロ、営業利益率は28%になりました。
2023年第2四半期（04ー06月）
売上高は1365百万ユーロになりました。営業利益は185百万ユーロ、営業利益率は14%になりました。
モウイの業績推移（四半期）
希薄化後EPSは前年度比41%増 の10.68USセントになりました。1株当たりの配当は前年度比58%増 の0.30香港ドルになりました。
モウイのEPS・配当額・配当性向の推移
セグメントは、食肉加工セグメントと豚肉セグメントに分類されます。セグメント別の売り上げ構成は以下の通りです。
モウイの売上構成（2022年度）
食肉加工
ベーコン、ソーセージ、ハムなどの、パックされた食肉を製造・販売しています。64%はアメリカとメキシコでの売上です。28%は中国国内での売上です。このセグメントの営業利益率は14%です。
豚肉セグメント
養豚と精肉加工を行い、豚肉を販売をしています。55%はアメリカとメキシコでの売上です。37%は中国国内での売上です。このセグメントの営業利益率は0.3%です。
モウイのビジネスモデル
2013年 米国のスミスフィールド・フーズの買収
2019年 ポーランドピニ・ポロニアに出資
2021年 スロバキアのメコムグループを買収
