レストラン運営受託業界の世界市場シェアの分析

レストラン運営受託業界の世界市場シェアと市場規模について分析をしています。イタリアのアウトグリル（Autogrill）、イギリスのSSPグループ、フランスのエリオール（Elior）が御三家として君臨する業界です。